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            質檢總局談進口食品安全
            作者:    發布于:2017-04-08 12:05:15    文字:【】【】【

            3月14日,十二屆全國人大五次會議新聞中心舉行記者會,邀請國家質檢總局局長支樹平、副局長兼國家認證認可監督管理委員會主任孫大偉、國家標準化管理委員會主任田世宏就“質量提升”的相關問題回答中外記者的提問。

             

            支樹平:非常感謝你關注食品安全。我們是主管進出口食品安全監管的部門。


            食品安全非常重要,大家都說那一句話“民以食為天,食以安為先”,說保障“舌尖上的安全”,所以食品安全是須臾不可放松的。習近平總書記曾經用“四個最嚴”對食品安全提出要求。我們國家也出臺了《食品安全法》, 而且又進行了修訂。現在我們在食品安全上講“三個嚴”,就是“源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控”。我們質檢總局現在建立了符合國際慣例、覆蓋“進口前、進口時、進口后”三個環節的全過程監管的進出口食品安全監管體系。大家記住這三個環節,就對進出口食品安全有了一個基本的了解。

            支樹平:第一,進口前的源頭監管。境外地區要把食品進到中國,我們要對他們的食品管理體系進行評估,就是是否能夠保證進到我們國家的食品安全。國際上不管大國、小國也都是這樣做的。我們對境外要進到中國的企業實行注冊,對進出口商進行備案,還要求附出口國家(地區)的官方證書。這樣的話,就把監管的源頭伸到境外去了。現在已經有178個國家和地區,8大類2000多種進口食品獲得準入。對89個國家和地區共16000多家食品企業實行注冊。進出口商就更多了,對12萬多家境外出口商和3萬多家境內進口商實施了備案。

            支樹平:第二,嚴格進口時檢驗檢疫。進口食品到了口岸要進行現場查驗,要抽檢送實驗室檢驗。發現問題,進行風險監測預警。這樣就筑起了風險防控的“防波堤”。

            支樹平:第三,嚴格進口后監管。食品進來以后還要跟蹤監管,把“最后一公里”把住。現在建立了食品進口銷售記錄平臺,僅2016年就已經錄入了55.9余萬多條信息,這樣對進出口食品可以做到“源頭可追溯、去向可追蹤、產品可召回”。

            下一步,我們還要加嚴進出口食品安全監管,保證老百姓“舌尖上的安全”,在口岸上筑起一道堅強的防線。

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